近日,由中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会主办的线上专题宣讲课圆满落幕。乐山师范学院曹成全教授以“昆虫创意产业的跨界融合与价值升级”为核心,为百余位行业从业者、创业者及关注者带来了一场别开生面的知识盛宴,让“昆虫”与“创意产业”这两个看似疏离的概念,碰撞出驱动产业高质量发展的新火花。

作为深耕昆虫研究与产业化二十余年的专家,曹成全教授自1999年起便与昆虫结下不解之缘,研究足迹覆盖螳螂、黄粉虫、蝗虫、蝴蝶等多个品类。近十余年来,他更是聚焦萤火虫与爬沙虫的产业化深耕,积累了从技术研发到市场落地的全链条经验。在他看来,中国昆虫产业要突破当前发展瓶颈,关键在于打破思维定式——以创意产业为活水,浇灌传统昆虫资源的土壤,实现从“单一利用”到“多元赋能”的转型。
宣讲中,曹成全教授直面行业痛点:当前昆虫产业正面临认知局限、学科支撑不足、技术瓶颈与模式单一等多重挑战。他提出,破局的核心路径在于跳出传统养殖、食用的单一框架,向五大跨界方向全面开拓:食用药用、环保饲用、观赏娱乐、绿色防控及工业原料昆虫。“我们养殖的不仅是昆虫,更是可落地的文化IP与可体验的消费场景。”他以萤火虫和爬沙虫产业为例,描绘了跨界融合的生动图景:通过打造“萤光村落”、开发萤火虫主题农业生态旅游、深挖民俗文化内涵,实现景区品质升级与客流翻倍;而在爬沙虫产业中,从烹饪工艺创新、产品形态迭代到包装营销升级的全链条创意设计,让这一地方生态资源成为连接生态保护与乡村振兴的“新纽带”,直接带动当地农户增收。

互动交流环节,来自不同领域的参与者围绕实操性问题积极提问,曹成全教授逐一给出专业解答。针对“萤火虫能否在北京安家”的疑问,他回应,通过可控环境技术可实现人工培育与场景化展示,虽前期成本较高,但契合当下文旅消费升级需求,市场潜力可观;面对“如何推动大众接受昆虫食品”的困惑,他建议以创意加工(如昆虫蛋白零食、营养代餐)结合体验式营销,循序渐进引导消费认知;针对大学生创业咨询,他鼓励从昆虫科普、研学实践等轻资产项目切入,降低创业门槛的同时积累行业资源;谈及黑水虻等蛋白昆虫的发展前景,他肯定其在环保处理与蛋白供给中的双重价值,同时提醒从业者需结合自身资源与市场需求审慎定位,避免盲目跟风。
会议尾声,中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会秘书长胡建党作总结发言。他强调,凝聚业界智慧、推动昆虫创意产业规范化、规模化发展,已成为行业发展的迫切需求。同时,他透露了系列重磅推动举措:联合高校共建“昆虫康养与美食研究中心”,聚焦昆虫食品全链条创新研发;筹备全国性昆虫产业会展与教学研讨会,搭建产学研深度交流平台;持续强化公众科普教育,打破认知壁垒;积极筹建“创意昆虫发展中心”,在药用研发、工业应用、文旅融合等细分领域开展专项探索,全方位助力产业提质升级。

此次线上宣讲课不仅搭建了行业交流的桥梁,更勾勒出昆虫创意产业的发展新路径。随着创意赋能与跨界融合的持续深化,曾经“藏于草丛”的昆虫,正逐步走出标本盒,成为文旅融合、环保治理、科普教育、健康产业等多领域的“新主角”,以可持续发展的经济微光,点亮乡村振兴与产业升级的新征程。
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ChinaInsectProteinIndustryAssociation,CFNA
中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会简介
中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会是国家商务部业务指导下的全国性行业组织,于2024年11月16日成立,是唯一昆虫蛋白产业的全国性行业组织,现有会员110余家,占据中国昆虫蛋白产业业务总额70%左右,成为衔接昆虫蛋白产业化生态链的核心枢纽。
分会宗旨:服务会员企业、促进行业不断升级、推动国内外昆虫蛋白产业相互融合、积极拓展国际市场,实现中国昆虫蛋白产业高质量发展。
分会业务:涵盖环保饲用昆虫、药用食用昆虫、文旅赏玩昆虫、工业原料昆虫、绿色防控昆虫等核心品种,分会将围绕原材料采集、标准化建设、孵化研究推广、生产技术规范交流、加工工艺提升、制造设备创新普及、国际市场对接及贸易渠道拓展等领域积极开展工作。
秘书处联系人:
秘书处办公室负责人 陈艳婷:13621362080 (同微信)
会员服务部负责人 谢雨含:18801089080 (同微信)
商务合作部负责人 朱 斌:13621030957 (同微信)
一、参加对象
1. 从事昆虫养殖、蛋白提取、产品研发、生产加工、设备制造、贸易流通、文化创意的企业;
2. 相关科研院所、高等院校(免会费);
3. 涉及昆虫蛋白在饲料、食品、医药、化妆品等领域应用的上下游企业。
二、会费
成为中国食品土畜进出口商会会员,即成为分会会员,每年会费4000元,享受商会和分会提供的各项服务。
三、会员权益
1. 参与制定行业标准、政策建议及产业规划;
2. 优先获得行业数据、市场资讯及国际合作机会;
3. 参加分会组织的研讨会、展会、培训及商务对接活动;
4. 共享行业资源,提升企业品牌影响力。
四、联系方式
昆虫蛋白产业分会副秘书长 陈 曦:15210662359 (同微信)
昆虫蛋白产业分会秘书处 支 铭:13011023222 (同微信)


