2024年11月17日第一届“中国昆虫蛋白产业大会”

第十四届全国政协常委、教科卫体委员会副主任，原商务部副部长钱克明在致辞中指出，昆虫蛋白作为一种可持续的蛋白质供应新途径，正逐渐显露出缓解这一紧迫问题的巨大潜力。据估算，昆虫蛋白产业未来5年的产值保守估计将突破千亿。当前，昆虫蛋白产业还处于起步阶段，产能规模相对较小，这既有技术层面的制约，也有市场方面的挑战。为推动昆虫蛋白产业快速发展，需要从多个方面着手。在产业链和供应链体系建设方面，要构建全方位的产业链和供应链体系。在技术研发上，要加大投入，提高养殖效率，实现规模化、标准化生产，研发高效蛋白提取技术，降低成本，增强市场竞争力。在市场推广方面，要宣传其营养和可持续性，消除消费者的心理障碍，研发新产品满足市场需求。

时任农业农村部党组成员、中国农业科学院院长、中国工程院院士吴孔明在致辞中指出，发展资源昆虫产业是有效拓展传统粮食边界、体现新型国家粮食安全观、落实大食物观的重要举措。高蛋白含量的昆虫不仅可作为食用，还是重要的饲料蛋白来源，是解决饲用蛋白短缺的重要途径之一。在资源昆虫产业快速发展的同时，仍面临一些挑战，如消费者对于昆虫产品的认知度仍然较低、加工设备落后、自动化程度不高、标准化生产水平有待提升、相关政策法规有待进一步研究和完善等。下一步，中国农业科学院要从以下几个方面开展工作。一是做好资源昆虫学科建设顶层设计，通过持续的科技创新，加快培育资源昆虫领域新质生产力。二是发挥资源昆虫领域的战略科技力量重任，为构建食物多元化供给体系提供强有力的科技支撑。三是围绕资源昆虫蛋白市场实际需求，加快农业科技成果转化，推动昆虫蛋白产业高质量发展。

2025年11月11日第二届“国际昆虫蛋白产业大会”

钱克明指出，当前，在全球面临蛋白资源短缺与生态环境压力的背景下，昆虫蛋白产业的发展愈发重要。发展昆虫蛋白产业是应对全球蛋白资源短缺的关键举措与推动可持续发展的重要途径。他建议，进一步强化国际合作与交流，共同推动昆虫蛋白产业的健康有序发展。

李金祥指出，发展资源昆虫产业是拓展粮食资源边界、践行国家“大食物观”的重要举措和必然选择。为推进该产业高质量发展，可从以下三方面系统布局：一是加强对昆虫种源的研发与创新，从根本上推动昆虫蛋白产业的发展；二是进一步提升工业化养殖的工艺和水平，推动“生产模式”的变革；三是拓展高值化应用场景，提升全产业链竞争力。将昆虫蛋白产业打造成为保障粮食安全、推动乡村全面振兴的新质力量。

刘现武指出，昆虫蛋白作为一种可持续的新兴营养资源，其巨大价值与潜力在全球粮食安全与资源压力下正日益凸显。中国农业科学院作为国家战略科技力量，高度重视资源昆虫产业战略布局，强化关键核心技术攻关，整体构建起了产学研用紧密结合、上中下游有机衔接的科技创新体系。他表示，要进一步加强学科建设顶层设计，凝练形成重大创新任务，促进创新链、产业链、资金链、人才链深度融合，加快培育资源昆虫领域新质生产力。

徐明岗表示，我们坚信，这标志着全球昆虫蛋白产业迈向新征程的起点。展望未来，我们应携手推动该产业在绿色农业体系中扮演更核心的角色，拓展其应用于生态循环养殖、有机废弃物转化等领域，共同描绘一幅资源循环、环境友好的农业新图景。

国际昆虫食品与饲料协会主席、Tebrio首席执行官 Maria Adriana 指出，任何大洲或国家都无法独自释放这一产业的全部潜能。我们的力量不在于各自为战，本次参会应成为未来的跳板，我们需强化在这类论坛中开启的工作，在研发领域深化合作、协调监管框架、促进贸易开放。唯有如此，我们不仅能助力各自产业发展，更能为所有人共创一个更可持续、更具竞争力的未来。

国际昆虫食品与饲料协会秘书长Steven Barbosa史蒂文·巴博萨指出我们共同承担着让昆虫蛋白惠及全球的责任——无论是动物饲料、宠物食品还是人类膳食。让我们借此次峰会推动潜力向实践转化，通过构建伙伴关系驱动创新、赢得消费者信任、打造真正的循环生物经济。