2024年11月17日，首届中国昆虫蛋白产业大会在北京举办。本次大会由中国食品土畜进出口商会和中国农业科学院蜜蜂研究所联合主办，会议主题为“促进生态循环，拓展蛋白来源”。本次大会宣布中国食品土蓄进出口商会昆虫蛋白产业分会成立，原中科院动物研究所所长、原中国昆虫学会理事长、南开大学教授黄大卫当选荣誉理事长。中科龙华供应链管理有限公司联席总裁刘镇搏当选理事长。

中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会正式成立，同时成立了中国食品土畜进出口商会全国地龙产业联盟和全国黑水虻产业联盟。

第十四届全国常委、教科卫体委员会副主任，原商务部副部长钱克明为荣誉理事长黄大卫、理事长刘镇搏授牌。

会上，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣与中国农科院蜜蜂研究所签署了合作协议。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣与万科公益基金会签署了合作协议。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣与通威农业发展有限公司签署了合作协议。

第十四届全国政协常委、教科卫体委员会副主任，原商务部副部长钱克明在致辞中指出，昆虫蛋白作为一种可持续的蛋白质供应新途径，正逐渐显露出缓解这一紧迫问题的巨大潜力。据估算，昆虫蛋白产业未来5年的产值保守估计将突破千亿。当前，昆虫蛋白产业还处于起步阶段，产能规模相对较小，这既有技术层面的制约，也有市场方面的挑战。为推动昆虫蛋白产业快速发展，需要从多个方面着手。在产业链和供应链体系建设方面，要构建全方位的产业链和供应链体系。在技术研发上，要加大投入，提高养殖效率，实现规模化、标准化生产，研发高效蛋白提取技术，降低成本，增强市场竞争力。在市场推广方面，要宣传其营养和可持续性，消除消费者的心理障碍，研发新产品满足市场需求。

农业农村部党组成员、中国农业科学院院长、中国工程院院士吴孔明在致辞中指出，发展资源昆虫产业是有效拓展传统粮食边界、体现新型国家粮食安全观、落实大食物观的重要举措。高蛋白含量的昆虫不仅可作为食用，还是重要的饲料蛋白来源，是解决饲用蛋白短缺的重要途径之一。在资源昆虫产业快速发展的同时，仍面临一些挑战，如消费者对于昆虫产品的认知度仍然较低、加工设备落后、自动化程度不高、标准化生产水平有待提升、相关政策法规有待进一步研究和完善等。下一步，中国农业科学院要从以下几个方面开展工作。一是做好资源昆虫学科建设顶层设计，通过持续的科技创新，加快培育资源昆虫领域新质生产力。二是发挥资源昆虫领域的战略科技力量重任，为构建食物多元化供给体系提供强有力的科技支撑。三是围绕资源昆虫蛋白市场实际需求，加快农业科技成果转化，推动昆虫蛋白产业高质量发展。

在主旨报告中，中国昆虫学会原理事长、南开大学教授黄大卫提出，昆虫产业化是一个具有广阔前景和潜力的领域，需要政府、企业、科研机构和社会各界的共同努力，通过加强昆虫资源研究与开发、推动养殖技术创新、完善产业链建设、加强政策引导与支持等措施，促进昆虫产业的快速发展和壮大。

农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生指出，昆虫蛋白作为重要的传统饲料蛋白替代资源，在饲料产业具有较大应用潜力，在豆粕减量替代上有望发挥重要作用。当前亟须突破饲料化推广应用进程中的效率、规范、品控等难点，加快推动技术创新和产业化发展，将潜力转化为现实，为保障国家粮食安全和食物安全，作出重要贡献。

中国农业科学院成果转化局局长、中国养蜂学会理事长彭文君分析了我国资源昆虫产业的战略机遇，分享了资源昆虫利用的典型案例、资源昆虫研究的最新成果，提出昆虫产业发展面临的问题和对策。

中国农科院蜜蜂研究所副所长、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室副主任高效养殖与重利用全国重点实验室副主任田文礼介绍了基于人工智能技术快速挖掘资源昆虫的活性成分的专题报告。

国家食品安全风险评估中心二室主任张磊介绍了新食物资源的食用安全管理与风险评估报告。

中科龙华供应链管理有限公司联席总裁、中国食土商会昆虫蛋白产业分会理事长刘镇搏特别介绍了“城市蚯蚓工厂”助力实现市政污泥资源化利用项目。该项目积极践行总书记提出的“大环保，大农业，大食物观”的指示要求，同时落实国家关于“无废城市，循环经济，无抗养殖，扩绿护绿、高标准农田 建设、积极探索昆虫蛋白、双碳”等政策办法。主要是通过新技术，新理念，新模式，将城镇生活污水厂的市政污泥进行生物降解，工业化养殖蚯蚓，整个过程没有任何废水，废气，废渣产生。蚯蚓将所有的市政污泥全部吃干榨尽，只剩下蚯蚓作为蛋白深加工，蚯蚓粪作为有机营养土，用于城市四荒地、盐碱地、矿山修复等植树造林。“城市蚯蚓工厂”可避免传统工艺带来的二噁英，飞灰等二次污染。帮助政府降低财政支出。带来新的产业投资，增加就业和税收，并让地方老百姓吃的更健康。

中科龙华的愿景目标：1、全国每个城镇有机固废变废为宝；2、全国新增亿亩林地；3、全国新增千万亩良田。

下面为专题报告嘉宾：

广东金银山环保科技有限公司总经理罗艳凤介绍了“黑水虻”助力现代都市农业绿色发展。

地龙力生物工程（天津）有限公司董事长贾立明介绍了地龙在大健康领域的现在与将来。

AFFIA亚洲昆虫食品及饲料行业协会副主席、茵赛普科技（深圳）有限公司创始人兼执行总裁余广滔报告了国际昆虫蛋白产业贸易现状及对中国市场思考。

万科集团公益基金会秘书长谢晓慧报告了城市餐厨垃圾处理与黑水虻公益社区项目。

山东农业工程学院特聘教授刘玉升介绍了昆虫蛋白产业化及其应用前景。

山东湛蓝生物科技有限公司山东中虫宠物食品有限公司总经理张洪喜推动昆虫蛋白产业的内外贸。

布勒集团大中华区未来蛋白业务经理陈元美报告了昆虫蛋白产业化规模化的前提条件。

农业农村部种养结合重点实验室主任江苏省农科院畜牧所所长叶小梅报告了黑水虻产业发展趋势与工厂化生产技术。

国务院政府特殊津贴专家、重庆市昆虫学会理事长、重庆师范大学特聘教授陈斌介绍了餐厨垃圾五谷虫转化及资源化利用。

汇顶基金负责人武伟报告了昆虫蛋白产业中的投融资机遇。

此次大会吸引来自全国各地科研院所、高等院校的知名昆虫专家学者，以及国际组织、政府部门和企业代表近450余人参会。

本次大会支持单位：

中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会理事长单位、副理事长单位：

全国地龙产业联盟、全国黑水虻产业联盟名单：